Marmeladenreste

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Angi

Fortgeschrittener

Beiträge: 420

Registrierungsdatum: 3. Oktober 2013

Name: Angi

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Montag, 1. Juni 2015, 16:48

Marmeladenreste

Und was könnte ich mit Resten von Marmelade machen, die hier nicht so ankommen, Kiwi aus dem elterlichen Garten, nunja, zu sauer und zu eigenwillig, Hagebutte vom Supermarkt, auch irgendwie saurer, als ich das in Erinnerung hatte ? In den Jogurt oder Quark, okay, aber gibt es vielleicht noch originellere Ideen ?

LG,
Angi

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TineD

Fortgeschrittener

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Name: Tine

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Montag, 1. Juni 2015, 17:17

Kennst du Buchteln oder Dampfnudeln? Das ist ein Hefegebäck, das eigentlich mit Pflaumenmus gefüllt wird. Wenn du`s selber machst, kannst du reinfüllen,was du willst. Mit Vanillesauce gegessen dürfte die Säure auch kein Problem sein

Liebe Grüße Tine

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sechs-kleine-hüpfer

Erleuchteter

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Name: Bianca

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Montag, 1. Juni 2015, 18:13

leicht verdünnen, in Eiswürfelbeuteltüten wegfrieren ( nciht ganz voll füllen und platt drücken)

Dann wieder leicht antauen und mit Milch in die Küchenmaschine, zwerkleinern, etwas Honig dazu, Fruchteis...

Meine Monster sind *01.02.05, *14.06.06 und dreimal *27.10.08. Jetzt komplett mit Zwuck *14.01.2012

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Angi

Fortgeschrittener

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Name: Angi

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Montag, 1. Juni 2015, 21:31

Hmm, das klingt beides sehr lecker ! Danke für die Tipps !

LG,
Angi

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Nane

Profi

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Name: Ingrid

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Montag, 1. Juni 2015, 23:37

Marmeladenreste verwende ich auch gerne in Soßen,
Wild- und Rindgerichte, da passen alle roten Marmeladen,
Currygerichte, da passen alle hellen Marmeladen.

LG
Ingrid